Responsable de rayon pâtisserie h/f
Emploi Négoce - Commerce gros
Urrugne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
En collaboration avec le Chef de Département, en tant que Responsable de Rayon Pâtisserie, vous assurez en toute autonomie la performance de votre secteur. Fier de vos missions, vous : • Optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients, • Êtes garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires et marges), • Êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. • Animez votre équipe (6 Pâtissiers, un Plaqueur et 2 Vendeurs) que vous motivez grâce à votre implication et votre tempérament de Manager.